Co pić a czego unikać podczas upałów

Co pić w czasie upałów? Najlepiej wodę mineralną, która szybko ugasi pragnienie i skutecznie nawodni organizm. Sprawdzonym sposobem na upały są także świeże soki owocowe lub owocowo-warzywne. Kawy natomiast najlepiej unikać. Przeczytaj, co pić, a czego nie pić w czasie upałów, aby skutecznie ugasić pragnienie.

Odpowiednie nawodnienie organizmu jest podstawą jego prawidłowego funkcjonowania na co dzień. Woda uczestniczy we wszystkich procesach zachodzących w naszym organizmie. Niestety organizm nie ma umiejętności długotrwałego magazynowania wody i bardzo łatwo ją tracimy.

O tym, ile każdy z nas powinien przyjmować wody, decyduje wiele czynników, np. tryb życia, klimat. Przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien wypijać około 2 – 3 litry wody dziennie, nie wliczając w to pokarmów, które ją zawierają.

Co więc zrobić, aby nie dopuścić do odwodnienia organizmu nawet w upalne dni?

Przede wszystkim powinniśmy zawsze mieć przy sobie butelkę wody i pić ją regularnie, niewielkimi łykami przez cały dzień. Nie należy dopuszczać do uczucia pragnienia, ponieważ jest to już sygnał alarmujący o odwodnieniu organizmu.

Spożywanie zbyt małej ilości płynów może objawiać się rozdrażnieniem i spadkiem energii. Dzieci nie rozpoznają pragnienia, a ludzie starsi mają zmniejszoną wrażliwość na to uczucie. Dodatkowo u osób w podeszłym wieku potęgować odwodnienie organizmu mogą również leki diuretyczne, dlatego w ich przypadku powinniśmy pamiętać i przypominać o konieczności picia wody, zwłaszcza w upalne dni. Utrata ok. 2- 3 % wody z organizmu może powodować obniżenie wydolności fizycznej, ból i zawroty głowy, zmęczenie czy przegrzanie ciała, które może skutkować udarem cieplnym. Ubytek wody ok. 10% i więcej może prowadzić do śmierci.

W czasie upałów intensywniej również się pocimy, jest to naturalna reakcja chroniąca organizm przed nadmiernym przegrzaniem. Niestety wraz z potem z organizmu usuwane są sole mineralne, głównie sód i potas – i o tym też nie powinniśmy zapominać.

Co wybierać?

Woda

Podstawa naszej diety. Na rynku znajduje się jej wiele rodzajów. Wody, które zapełniają sklepowe półki pochodzą z ujęć podziemnych, są pozbawione zanieczyszczeń i bakterii.
– wody mineralne – zawierają składniki mineralne, których niedobór w organizmie powoduje zaburzenia metaboliczne, ale zawartość tych składników jest zmienna. W tym wypadku musimy uwzględnić dodatkowe kryterium, którym jest stopień mineralizacji:
– wody średniozmineralizowane, w których zawartość składników mineralnych wynosi od 500 do 1500 mg/l,
– wody wysokozmineralizowane, o zawartości składników mineralnych powyżej 1500 mg/l.

Wody te są wodami profilaktyczno-leczniczymi i są idealnym wyborem na gorące upalne dni. Wody wysokozmineralizowane mają jednak swoje ograniczenia – nie powinny ich pić m.in. osoby cierpiące na choroby nerek oraz nadciśnienie.

– wody źródlane – o mineralizacji poniżej 500 mg/l są wodami, w których zawartość składników mineralnych jest tak niska, że nie mają one większego znaczenia dla organizmu. Wody te służą głównie jako alternatywa wód wodociągowych.